BERTAZZONI - Horno Moderno 60CM, Full Vapor, Pirolítico, Pantalla TFT, Color Zinc- F6011MODVPTZ/23

El horno eléctrico empotrable de 60 cm de la Serie Moderna de Bertazzoni, con autolimpieza pirolítica, ofrece una capacidad de cavidad líder en su categoría de 76 litros. Con 11 funciones, este horno es ideal para cocinar a temperaturas medias o bajas, como hornear o preparar recetas que requieren cocción lenta, como guisos. El modo sin convección es excelente para hornear pasteles, mientras que el modo asistido por ventilador asegura una distribución uniforme del calor en los cinco niveles, ideal para asados y horneados sin mezcla de sabores.

La parrilla infrarroja permite un sellado y asado potente en una gran superficie. El horno se gestiona fácilmente a través de una pantalla TFT táctil ubicada en el panel de control de vidrio negro, que ofrece una flexibilidad excepcional al elegir los modos de cocción. También facilita el manejo de la sonda de alimentos y del Asistente Bertazzoni. La puerta de apertura y cierre suave, con mango de metal o titanio metálico, es fácil de usar, y el vidrio de contacto frío es cuádruple para mayor seguridad y eficiencia.

El horno Total Steam te ayuda a preparar comidas rápidas y saludables utilizando vapor de agua para conservar el sabor, los nutrientes, las vitaminas y los minerales. Esto hace que cocinar vegetales, pescado y carnes sea rápido y eficiente. Un depósito de agua extraíble permite rellenarlo sin interrumpir el programa de cocción.

La limpieza pirolítica se basa en una limpieza a alta temperatura sin detergentes, dejando el horno impecable e higiénico. Disponible en acero inoxidable, Carbonio, Zinc y Cobre.

Especificaciones

Características

• Cavidad del horno:

  • Volumen total: 76 L
  • Tamaño: 60 cm
  • Combustible: Eléctrico
  • Tipo: Total Steam y pirolítico
  • Tipo de parrilla: Eléctrica

• Modos de cocción:

  • Horneado
  • Asistente Bertazzoni
  • Horneado inferior
  • Limpieza
  • Convección
  • Horneado con convección
  • Parrilla con convección
  • Precalentamiento rápido
  • Parrilla
  • Funciones especiales
  • Total Steam
  • Turbo

• Volumen neto del horno: 76 L

• Controles del horno: Pantalla táctil TFT

• Puerta interior del horno: Cuádruple

• Vidrio interno extraíble: Sí

• Acabado de la cavidad: Esmalte gris pirolítico

• Niveles del horno: 5

• Temporizador:

  • Tiempo de cocción
  • Fin del tiempo de cocción
  • Inicio programado

• Modos de cocción automática: Con Asistente Bertazzoni

• Sonda de alimentos: Sí

• Bisagras de la puerta: Apertura suave

• Estantes deslizantes: 1

• Rejillas: 1 plana de uso intensivo

• Bandejas:

  • 1 esmaltada
  • 1 esmaltada profunda
  • 1 Gastronorm 2/3 para vapor
  • 1 rejilla

• Luz del horno: Doble

• Funciones especiales:

  • Eco
  • Sabbath
  • Prueba de fermentación
  • Descongelar
  • Mantener caliente
  • Deshidratar

• Sistema de limpieza:

  • Limpieza hidro (función de vapor)
  • Limpieza pirolítica (con función Eco)

Especificaciones técnicas

• Clase energética: A++
• Voltaje y frecuencia: 220/240 V - 50/60 Hz
• Potencia absorbida: 2800 W