BIG GREEN EGG - BGE Kit Adaptador Horno de Pizza - 128027

Las cuñas para horno de pizza se utilizan con un EGGspander, una canasta convEGGtor y un convEGGtor y crean una configuración de horno de ladrillo tradicional con una abertura frontal de fácil acceso que permite deslizar las pizzas dentro y fuera del EGG rápidamente. NO las coloque en el lavavajillas.

• La apertura frontal permite a los cocineros controlar las pizzas, el pan u otros productos horneados mientras se cocinan, entregando recetas horneadas al nivel de cocción preferido.
• Con las cuñas en su lugar, la temperatura del EGG se mantiene durante horas en el lugar donde lo coloques, en un rango de 400 °F/204 °C a 700 °F/370 °C. La cerámica aislante del EGG permite la retención de calor necesaria para una cocción uniforme, incluso al hornear varias pizzas.
• Dos cuñas de aluminio fundido son fáciles de manipular y almacenar sin oxidarse.
• Para pizzas de hasta 14 pulgadas (36 cm)
• Lavar a mano únicamente

Quitar las cuñas y apagar el EGG

• Al final de la cocción, tendrás que retirar las cuñas para cerrar el EGG.
• Para retirar las cuñas calientes, use guantes EGG resistentes al calor o guantes de silicona para barbacoa. Abra con cuidado la cúpula del EGG y retire las cuñas y colóquelas sobre una superficie resistente al calor para que se enfríen.
• Importante: asegúrese de colocar las cuñas en un lugar seguro fuera del alcance de los niños y las mascotas.
• Ahora puede apagar su EGG de la manera habitual cerrando la cúpula y asegurándose de que tanto el regulador como la puerta de tiro estén completamente cerrados.