La piedra para hornear y pizza Big Green Egg es un utensilio de cocina versátil para hornear una variedad de recetas, desde pizzas hasta panes y postres. La piedra distribuye el calor para hornear y dorar de manera uniforme, y la cerámica absorbe la humedad de la superficie exterior de la masa para lograr una corteza crujiente como la del horno de ladrillo. La piedra para hornear y pizza retiene el calor, por lo que los alimentos se mantienen calientes durante más tiempo.
