Cocinar en plancha es un método culinario único que se originó con los nativos americanos. La antigua tradición de cocinar en una plancha ha evolucionado hasta convertirse en una popular técnica de asado en el hogar que agrega una dimensión completamente nueva a su experiencia de asado. Nuestras planchas para asar provienen de fuentes certificadas sustentables y de calidad alimentaria y están cortadas de manera selecta para lograr un sabor óptimo.
La madera de aliso, con su delicado sabor terroso, es el maridaje perfecto para pescados blancos como el fletán, mariscos en general, verduras y frutas.
